Makalah Membran Plasma -Biosel

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

            Menurut Max Schultze menyatakan bahwa sel merupakan struktur fungsional makluk hidup. Secara struktural, sel memiliki membran plasma yang berfungsi sebagai pembatas antara komponen luar sel dan komponen dalam sel . Sekarang timbul pertanyaan, “bagaimana struktur dari membran plasma sehingga fungsi utama nya sebagai pembatas dalam berlangsung dengan baik dan bagaimana pula proses molekul  bisa melewati membran yang molekul tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh kita?”

            Maka untuk itu makalah ini dibuat sebagai bahan acuan pembaca untuk mengetahui struktur dan fungsi membran sel secara khusus dan mendetail.

1.2 Rumusan Masalah

            Adapun rumusan masalah dari makalah ini yakni :

a. Bagaimana struktur membran plasma?

b. Komponen apa yang menyusun dari membran plasma?

c. Apa fungsi membran plasma?

d. Bagaimana proses transport molekul pada membran plasma?

1.3 Tujuan

            Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini yakni :

a. Sebagai tugas kuliah dan kewajiban sebagai seorang mahasiswa.

b. Sebagai bahan literatur pembaca untuk lebih memahami membran plasma.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Struktur Membran Plasma

Menurut Gortel dan Grendel (1925)

a. Membran berupa struktur yang membatasi sel yang terdiri atas lipid yang mengandung gugus polar dan gugus yang bersifat hidrofob.

b. Gugus polar mengarah ke bagian luar dari bilayer, dan gugus hidrofob (rantai asam lemak) berada di bagian tengah dari lipid bilayer.

Gambar 2.1.1 Membran Gortel dan Grendel

Menurut Davson dan Danielli (1954)

     Membran merupakan struktur lipid bilayer yang disisipi dengan protein globular yang melintasi membran dan terdapat protein di permukaan luar dan dalam membran.

Gambar 2.1.2 Membran Davson dan Danielli

Menurut Singer dan Nicholson (1972) ::> Model mosaik

a. Membran plasma terdiri atas lipid bilayer yang berada dalam keadaan fluid dan dapat bergerak lateral dalam daerah membran (struktur dinamis) interaksi yang sementara atau semipermanen.

b. Protein terdistribusi secara mosaik yang berbeda dengan lipid partikel tidak membentuk suatu lapisan kontinyu. Protein dapat melintasi membran fosfolipid, atau berada dibagian tepi sel.

Gambar 2.1.3 Membran Singer dan Nicholson

2.2 Komposisi Membran Plasma

            Komponen yang paling utama pembentuk membran plasma adalah protein sekitar 60%, protein tersebut terbagi atas 3 bagian utama yakni :

a. Protein Integral :: > Mengandung daerah hidrofobik yang terbenam dibagian tengah dari lapisan lipid bilayer yang bersifat hidrofilik.

       Posisi : memanjang dan menjangkau lapisan ganda membran secara asimetris.

       Protein intergral terbagi atas 2 bagian :

       1. Ektoprotein intergral : adanya penonjolan yang lebih besar dari bagian hidrofiliknya pada permukaan luar membran.

       2. Endoprotein intergral: adanya penonjolan ke bagian dalam membran yakni sitoplasma.

b. Protein Perifer :: > tidak berinteraksi langsung dengan fosfolipid didalam lapisan ganda

c. Protein bertaut lipid ::> melekat pada membran dengan ikatan kovalen.

Gambar 2.2.1 Protein pada membran plasma

Komponen lain pembentuk membran plasma adalah karbohidrat, sekitar 10%.

Karbohidrat ::> terletak pada bagian permukaan atas membran,berikatan pada protein dan lipid sebagai contoh yakni glikolipid dan glikoprotein.

Gambar 2.2.2 Karbohidrat

Komponen lain penyusun membran plasma adalah lipid bilayer, sebagai kerangka struktur membran dan berfungsi sebagai penghalang (barrier) yang membatasi pergerakan molekul secara acak.

Ada 3 tipe lipid membran yakni Fosfogliserida, Sfingolifida, Kolesterol.

2.3 Fungsi Membran Plasma

Fungsi membran plasma yakni :

a. Sebagai pembatas antara komposisi diluar sel dan didalam sel.

b. Sebagai alat untuk pertukaran bahan dengan lingkungan ekstrasel melalui proses endositosis dan eksositosis.

c. Mendukung aktivitas biokimia yang terjadi didalam sel.

2.4 Transport Molekul Membran

Ada 2 tipe dalam transport molekul yakni :

a. Secara pasif yakni dengan difusi melalui lipid bilayer.

b. Secara aktif yakni dengan adanya pemanfaatan energi (ATP) dalam bentuk transport aktif.

                

Gambar 2.4.1 Transport molekul membran

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

            Dari pembahasan diatas, dapat disimpulkan bahwa membran sel memiliki struktur yang terdiri atas protein, lipid dan karbohidrat serta memiliki fungsi sebagai pembatas antara komponen dalam sel dan komponen diluar sel, dan sebagai media pertukaran bahan-bahan yang berada didalam maupun diluar sel dengan beberapa jenis transport berupa, bentuk aktif maupun pasif.